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***酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质相对较少。但有部分资料显示食用酒精的成分较为复杂，通常含有多元醇、醇、酯类、有机酸以及酚类等。这些成分对***的作用较为复杂，既有一定的灭菌作用，同时还具有促进***的作用，因此在新型冠状病毒的疫情防控期间，日常在家中需要进行消毒时，是采用浓度 75%的。但若存在无法获取时，同时满足酒精浓度（75度），食用酒精可以部分替代用于***消毒。市场上一些不良商家打着卖75度究竟的旗号，实际售卖着工业酒精，大家购买之前一定要擦亮眼睛，看好成分表，避免受骗。

使用酒精消毒安全吗？怎样避免火灾的发生？

乙醇具有较强的挥发性，极烧。虽然不是纯乙醇，但是浓度已经相当高，已经具备极强的可燃性，特别是进行喷雾消毒时，由于酒精挥发性强，容易产生酒精蒸气，特别是在密闭的空间，如门窗关闭的房间中，可能导致酒精蒸气聚集，达到范围，遇到火源则引发燃烧，甚至。

在家中使用酒精时，要远离火源；家里存放的酒精，也要远离火源，切忌放到厨房等与火源接近的地方。外出回来时，需要使用酒精杀毒灭活病毒时，建议在通风良好的地方，用酒精擦拭皮肤及物体表面，避免在空气中喷洒酒精。

5%的酒精怎么用更安全？

酒精溶液作为消毒液使用时采用的是70％～80％酒精溶液，通常是75%酒精，这个范围是酒精消毒的有效浓度，浓度过高或过低都会对其杀菌消毒效果产生影响，因此使用浓度超过80％的酒精溶液或低度白酒都不适合作为***使用。

75%的酒精溶液可以作为***用于手和皮肤消毒，但由于酒精对皮肤黏膜有刺激性，不适合在黏膜及创面进行消毒。因此不能用75%的酒精喷面部、口鼻等部位。